Простой рецепт приготовления чачи из свежих яблок для настоящих гурманов

Хотите попробовать ароматную и нежную чачу из яблок? Специально для вас мы подготовили простой и проверенный рецепт, с помощью которого вы сможете приготовить это восхитительное напиток прямо у себя дома. Не упустите возможность насладиться неповторимым вкусом чачи из своих же яблочных садов!

Выберите спелые и сочные яблоки. Чем качественнее фрукты, тем вкуснее получится чача.

Тщательно помойте яблоки и удалите с них плодоножки. Кожуру можно оставить, так как она придает особый аромат напитку.

При помощи соковыжималки извлеките из яблок сок. Если у вас нет соковыжималки, можно использовать блендер и соковыжималку.

Для брожения сока добавьте дрожжи. Используйте специальные дрожжи для фруктовых напитков, которые доступны в магазинах.

Поместите полученную смесь в чистую стеклянную емкость и плотно закройте крышкой. Оставьте на 5-7 дней для процесса брожения.

После завершения брожения, процедите полученную чачу через марлю или сито. Это позволит избавиться от нежелательных осадков и получить прозрачный напиток.

Перелейте чачу в чистую стеклянную бутылку и закройте пробкой. Храните в прохладном и темном месте несколько месяцев для настоящего развития аромата.

Для придания дополнительного вкуса и аромата, можно добавить немного корицы, ванили или других специй во время процесса брожения.

Не забывайте отбирать пробку и отпивать по мере настроения, наслаждаясь великолепным вкусом домашней чачи из яблок.

Приготовленная чача станет прекрасным подарком для друзей и близких. Разливайте ее в стильные бутылки и украшайте их красивой этикеткой.