Говядина с брусничным соусом: сочетание нежного мяса и кислого соуса
Научитесь готовить нежное мясо говядины с ароматным брусничным соусом, который добавит блюду особый вкус и аппетитный вид. Рецепт с пошаговыми фотографиями поможет вам легко и быстро приготовить это блюдо.


Выберите кусок нежной говядины, предпочтительно вырезка или филе.
Два ингредиента и любое мясо будет фантастическим. Делается элементарно. Глазированная свинина

Приготовьте соус из свежих брусник, добавив сахар и лимонный сок для придания кислинки.
Такую свинину в духовке моя семья попробовала впервые.
Отправьте мясо в духовку на запекание при температуре 180 градусов Цельсия и подайте с брусничным соусом.
Вкуснейший соус! Брусничный соус к мясу


Подавайте говядину с брусничным соусом на гарнире из картофельного пюре или отварного картофеля.
МЯСО В БРУСНИЧНОМ СОУСЕ
Для большего аромата и вкуса добавьте в брусничный соус немного корицы или ванили.
Этот рецепт мяса я узнала в ресторане, теперь готовлю только так

Если вы хотите получить горячее блюдо, обжарьте говядину на сковороде с небольшим количеством масла.
Теперь БЕФСТРОГАНОВ ИЗ ГОВЯДИНЫ готовлю только Так! Выпросила рецепт у Шеф-повара в ресторане


Для получения более сочной мякоти говядины с брусничным соусом, оставьте мясо на ночь в маринаде из брусничного сока, соевого соуса и специй.
ШВЕДСКИЕ ФРИКАДЕЛЬКИ С БРУСНИЧНЫМ СОУСОМ - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

Для приготовления брусничного соуса можно использовать и замороженные ягоды, если свежих нет в наличии.
ТОП-РЕЦЕПТ - МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ с брусничным соусом
И почему я раньше ТАК НЕ ГОТОВИЛА? 5 самых ЛЕНИВЫХ и самых вкусных рецептов! МЯСО

Если вы хотите придать говядине более пикантный вкус, добавьте в соус немного перца или чили.
Тетя держала в Секрете РЕЦЕПТ этого МЯСА! Его подавали в элитных ресторанах СССР. МЯСО По-Кремлёвски

Приятного аппетита!