Главная » Национальная кухня » Пошаговый рецепт приготовления йогурта из прокисшего молока дома

Пошаговый рецепт приготовления йогурта из прокисшего молока дома

Хотите приготовить вкусный и полезный йогурт из прокисшего молока? Мы подготовили для вас развернутый пошаговый рецепт приготовления за несколько часов. Йогурт - это прекрасный источник пробиотиков, которые полезны для ЖКТ и укрепления иммунной системы. Самостоятельное приготовление йогурта в домашних условиях позволяет контролировать его качество и состав. Следуйте нашим советам и наслаждайтесь вкусным домашним йогуртом!


Подготовьте прокисшее молоко, которое будем использовать в качестве стартера для приготовления йогурта.

Как заквасить кислое молоко или приготовить кефир дома? Катык или йогурт в домашних условиях.

Стерилизуйте банки и крышки, в которых будет храниться йогурт. Это поможет предотвратить развитие вредных микроорганизмов.

Йогурт Домашний. Рецепт Проще Не Бывает

Разогрейте молоко до температуры около 40-45 градусов Цельсия. Это поможет активировать бактерии, отвечающие за процесс ферментации.

В этой ложке скрыт секрет приготовления йогурта как камень! Никто не знает этого секрета.

Добавьте прокисшее молоко в разогретое молоко и аккуратно перемешайте. Это позволит бактериям равномерно распределиться.

ТВОРОГ в домашних условиях. Все секреты и нюансы как сделать творог из молока и йогурта дома

Перелийте получившуюся смесь в стерилизованные банки, закройте крышками и поместите в теплое место для ферментации.

Как я раньше НЕ додумалась?! ЙОГУРТ дома БЕЗ закваски - самый ПРОСТОЙ рецепт домашнего йогурта

Поддерживайте температуру в районе 40 градусов Цельсия в течение 4-8 часов. Чем дольше будет процесс ферментации, тем гуще и кислее будет йогурт.

Хватит Покупать в МАГАЗИНЕ! Сделайте САМИ! 3 Ингредиента + 10 Минут! Сыр в Домашних Условиях

После окончания ферментации поставьте йогурт в холодильник на несколько часов. Это поможет ему закрепиться и приобрести более плотную консистенцию.

СЕКРЕТ ГУСТОГО ДОМАШНЕГО ЙОГУРТА ИЗ МОЛОКА

При подаче йогурта украсьте его свежими фруктами, ягодами, орехами или добавьте нежный мед. Наслаждайтесь вкусом и полезными свойствами собственного домашнего йогурта!

Что приготовить из прокисшего йогурта? Конечно оладушки!

Просят готовить НА ПРОДАЖУ! Таким творогом невозможно наесться! Настоящий творог в домашних условиях

Если вы хотите получить йогурт с различными вкусами, можно добавить в него натуральные ароматизаторы или пюре из свежих фруктов.

Как приготовить ДОМАШНИЙ ЙОГУРТ ДОМАШНИЙ КЕФИР ВКУСНЫЙ КАТЫХ

Не забывайте регулярно обновлять стартер для приготовления йогурта, чтобы сохранить его качество и свойства.