Легкий и быстрый способ приготовления аппетитного творожного калача

Хотите порадовать семью или гостей вкусным и ароматным домашним калачем? Попробуйте наш простой рецепт творожного калача, который даже начинающему кулинару под силу. За несколько шагов вы получите воздушное и нежное душистое лакомство.

Приготовьте сначала начинку для творожного калача. Помешайте свежий творог с сахаром и ванилью до гладкой массы.

Для теста возьмите муку, сахар, дрожжи, яйца, молоко и масло. Перемешайте все ингредиенты и замесите мягкое и эластичное тесто.

Отложите тесто на 1-2 часа для поднятия. За это время оно должно удвоиться в размерах.

Теперь раскатайте тесто в прямоугольную форму и нанесите начинку на одну половину. Плотно закройте калач и защипните края.

Переместите калач на противень, смазанный маслом. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте калач около 30-40 минут, пока он не приобретет золотистый цвет.

После готовности выньте калач из духовки и дайте ему немного остыть. Затем нарежьте его на кусочки и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Для придания калачу дополнительного вкуса можно посыпать его сахарной пудрой или полить глазурью.

Вы также можете добавить в начинку творожного калача изюм, измельченные орехи или цукаты по своему вкусу.

Если у вас нет дрожжей, то их можно заменить разрыхлителем или содой, но результат может немного отличаться.

Не забудьте следить за процессом выпекания калача, чтобы он не пересох или не пригорел. При необходимости можно изменить время и температуру приготовления.