Шаги приготовления вкусных кексов с изюмом: обучающий видеоурок

Хотите научиться готовить ароматные кексы с изюмом? Вам потребуется всего несколько ингредиентов и пара простых приемов. В нашем видеоуроке вы узнаете все секреты приготовления и сможете порадовать своих близких вкусными и аппетитными выпечкой.

Перед началом готовки убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты: мука, сахар, молоко, яйца, сливочное масло, разрыхлитель, ванильный сахар и, конечно же, изюм.

Смешайте в большой миске сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар.

В отдельной посуде взбейте яйца с молоком и растопленным маслом.

Постепенно добавляйте смесь яиц и молока к сухим ингредиентам, постоянно перемешивая тесто. Полученное тесто должно быть однородным и гладким.

Добавьте промытый и замоченный изюм в тесто и аккуратно перемешайте, чтобы изюм равномерно распределился по всему тесту.

Смажьте форму для кексов маслом или выложите бумажные формочки. Наполните формы тестом на 2/3 и аккуратно разровняйте поверхность.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте кексы в течение 20-25 минут до золотистой корочки.

Проверьте готовность кексов, воткнув в них деревянную палочку: если она выходит сухой, значит, кексы готовы.

Остудите кексы перед подачей. Приятного аппетита!

Храните остатки кексов в герметичном контейнере при комнатной температуре.