Приготовление курдючного сала - секреты и тонкости
Вас ждет пошаговая инструкция по приготовлению курдючного сала в домашних условиях. Узнайте, как выбрать правильное сырье и какие специи использовать для придания неповторимого вкуса. Получите советы по режиму соления и способу длительного хранения.
Выбирайте качественное свежее сало с хорошей прослойкой мяса и жира. От правильно подобранного сырья зависит качество и вкус готового блюда.
Вы просто ОБЯЗАНЫ это попробовать: идеальный способ приготовления КУРДЮКА!
Добавьте специи по своему вкусу: черный перец, гвоздику, лавровый лист, кориандр. Это придаст блюду аромат и пикантность.
SMOKED FAT TAIL, PREPARATIONS FOR THE WINTER!!!. ENG SUB
Не забудьте о режиме соления: сало должно лежать в холодильнике при температуре +2...+4 градуса Цельсия минимум 2-3 суток.
Соленый Курдюк! Копченый Курдюк! Простой Рецепт Засолки и Копчения Курдюка!
Для длительного хранения курдючного сала послужит особая технология - замораживание. Упакуйте сало в пластиковую пленку и отправьте его в морозилку.
САЛО ТАЕТ во рту, ШКУРКА мягчайшая! Супер простой рецепт засолки сала! #сало #сало_рецепт
Подавайте курдючное сало нарезанное на тонкие ломтики с хлебом или добавляйте его в бутерброды. Это отличное дополнение к основному блюду.
Как вкусно замариновать курдюк? (how to marinate the mutton rump?)
Используйте при приготовлении курдючного сала только свежие и качественные специи. Старые или просроченные специи могут испортить вкус блюда и привести к неприятным последствиям для здоровья.
ВКУСНЕЕ САЛА Я ЕЩЁ НЕ ПРОБОВАЛ! ВЫ ДОЛЖНЫ ЭТО ПРИГОТОВИТЬ!
Прежде чем начать приготовление, обязательно просолите сало по всей поверхности. Это придаст ему отличный вкус и сохранит его вкусовые качества на долгое время.
Курдючное сало ! Такого вы еще не пробовали !!!
Не забудьте про чистоту и безопасность при приготовлении курдючного сала. Руки и приборы должны быть чистыми, а рабочая поверхность обезжирена.
Как Вкусно приготовить Бараний Курдючный Жир? Холодная Закуска из Курдюка. Полезный Шпик халал Снеки
Перед приготовлением сала храните его несколько часов в морозильной камере. Это сделает мясо более плотным и поможет лучше его пропитаться специями.
Век живи - Век учись! Наконец то я нашла правильный рецепт! Вот, как нужно готовить УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ!
Для прикручивания курдючного сала используйте натуральную нитку, предварительно просушите сало и обвяжите его так, чтобы оно сохраняло свою форму.
КУРДЮК ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ! Натуральный СОЛЬ ПЕРЕЦ Деликатес СВОМИ РУКАМИ по-Кавказски! Quyrug ev resepti
