Курица целиком в мультиварке: рецепт для настоящих гурманов

Хотите приготовить нежную и ароматную курицу целиком, не тратя при этом много времени и усилий? Вам поможет мультиварка! Следуя нашему пошаговому рецепту и секретам, вы сможете получить идеально готовое блюдо, которое покорит всех членов вашей семьи и гостей.

Выберите свежую и качественную курицу: предпочтение отдавайте промышленно выращенным птицам с мягким и сочным мясом. Проверьте ее на свежесть и отсутствие повреждений.

Перед приготовлением курицы обязательно промойте ее внутри и снаружи под холодной водой. Тщательно просушите курицу салфеткой.

Для придания курице дополнительной сочности и аромата, рекомендуется использовать приправы. Используйте микс из соли, черного перца, паприки, чеснока и сухих трав. Тщательно натрите всю поверхность курицы этой смесью.

Укладывайте курицу в мультиварку с грудкой вверх. Это поможет сохранить ее сочность и избежать пересыхания мяса.

Поставьте мультиварку на режим Жарка и обжарьте курицу с каждой стороны до золотистого цвета. Этот шаг придаст курице аппетитный внешний вид и улучшит вкус блюда.

Для приготовления курицы целиком в мультиварке используйте программу Тушение или Запекание. Готовьте приблизительно 40-60 минут, в зависимости от размера курицы.

Для проверки готовности курицы можно использовать мясной термометр. Внутренняя температура должна достигнуть 75-80 градусов С.

Подавайте курицу на стол горячей, сразу после приготовления. Уложите ее на красивую поднос или тарелку, украсьте зеленью или цитрусовыми ломтиками.

Для приготовления соусов и гарниров к курице можно использовать отвар, оставшийся после готовки. Он придаст блюду еще больше вкуса и аромата.

Не забывайте делиться своими рецептами приготовления курицы целиком в мультиварке с друзьями и близкими. Это поможет вам обмениваться опытом и вариантами приготовления блюда.