Лучшие советы по приготовлению ньоки: как создать сказочно нежные шарики
Ньоки - это итальянское блюдо, представляющее собой нежные пельмени из картофельного теста. Чтобы приготовить идеальные ньоки, следуйте этим полезным советам.


Используйте свежие картофелины для теста.
🇮🇹 Классический рецепт итальянских Ньокки по Соррентийски /Gnocchi alla Sorrentina


Перетрите картофель на терке, чтобы получить максимально нежную консистенцию теста.
Easy Creamy Tuscan Gnocchi Recipe WOW!!


Добавьте яичный желток к картофельному тесту для более ароматных и упругих ньоки.
Почему моряки не ели рыбу + другие факты для того, чтобы стать чемпионом в викторине


Посолите кипящую воду и аккуратно опускайте ньоки в нее, чтобы они не потеряли форму.
Картофельные клёцки (Ньокки) - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

Готовые ньоки можно подавать со сливочным соусом или томатным соусом с добавлением базилика.
Картофельные ньокки - Рецепт от Гордона Рамзи

Если ньоки получились сухими, можно добавить немного масла или соуса, чтобы придать им сочность.
КАРТОФЕЛЬНЫЕ НЬОККИ В СЛИВОЧНО-ГРИБНОМ СОУСЕ


При подаче на стол посыпьте ньоки свежими травами, чтобы придать им аромат.
Gnocchi with Tomato Sauce Recipe - How to Make Gnocchi

Ньоки можно приготовить заранее и заморозить, чтобы иметь всегда под рукой.
НЬОККИ. GNOCCHI. Итальянские картофельные клецки. Готовит итальянец!


Экспериментируйте со специями и добавками, чтобы добавить разнообразия и новые вкусы в ньоки.
Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!


Не перегружайте ньоки большим количеством ингредиентов, чтобы сохранить простоту и нежность блюда.
Картофельные Ньокки - Рецепт Бабушки Эммы