Шаги по приготовлению шампиньонов с сыром в духовке

Шампиньоны, запеченные с сыром в духовке – это вкусное блюдо, которое подойдет как для обеда, так и для ужина. Его приготовление не требует особых навыков и материальных затрат. В результате получается ароматная и аппетитная закуска или гарнир к основному блюду. Для приготовления шампиньонов с сыром в духовке вам понадобятся свежие шампиньоны, сыр, сливочное масло, зелень, соль, перец и приправы по вкусу. Все ингредиенты можно легко найти в ближайшем продуктовом магазине. Готовите с удовольствием и кулинарным успехом!

Выберите свежие и нежные шампиньоны с однородными шляпками. Они должны быть без повреждений и пятен.

Перед запеканием обрежьте кончики ножек грибов и осторожно вымойте их под проточной водой.

Слегка обжарьте очищенные шампиньоны на сковороде с небольшим количеством сливочного масла и посолите по вкусу.

На грибы наложите нежный сыр, который легко плавится, и посыпьте его свежей зеленью. Можно использовать петрушку, базилик, укроп или любые другие травы, которые вам нравятся.

Запекайте шампиньоны с сыром в разогретой духовке до золотистой корочки в течение 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Готовые шампиньоны с сыром можно подавать сразу после приготовления. Они отлично сочетаются с зеленым салатом и теплым хлебом.

Если вы хотите добавить изюминку в блюдо, попробуйте посыпать шампиньоны с сыром измельченными орехами или хрустящими хлопьями.

Для приготовления аппетитных шампиньонов с сыром можно использовать разные виды сыра: моцареллу, чеддер, гауду или другие мягкие и плавящиеся сорта.

Вместо сливочного масла можно использовать оливковое или растительное масло для обжаривания шампиньонов.

Не забудьте приправить шампиньоны и сыр специями по своему вкусу. Это может быть черный или красный перец, соль, сушеный чеснок или любые другие приправы.