Последовательность приготовления бисквитного торта с шоколадной начинкой

Хотите порадовать себя и близких нежным и ароматным бисквитным тортом с шоколадной начинкой и кремом? Предлагаем вам пошаговую инструкцию, которая поможет вам приготовить этот восхитительный десерт без особых усилий. Результат вас приятно удивит!

Подготовьте все необходимые ингредиенты для торта: муку, яйца, сахар, какао-порошок, молоко, сливочное масло, шоколад, ванильный экстракт и соль.

Разделите яйца на белки и желтки, и взбейте белки в крепкую пену. Смешайте желтки с сахаром и ванильным экстрактом.

В миске с белками постепенно добавляйте смесь из желтков, сахара и ванильного экстракта, аккуратно перемешивая снизу вверх.

Просейте муку, какао-порошок и соль и добавьте их в тесто, снова аккуратно перемешивая до однородности.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Перелейте тесто в смазанную и посыпанную мукой форму для выпечки.

Выпекайте бисквитный корж в предварительно разогретой духовке в течение 30-40 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет сухой.

Оставьте бисквитный корж остывать в форме, затем аккуратно извлеките его и полностью остудите на решетке.

Разделите бисквитный корж на две равные части горизонтальными разрезами. Первый корж смажьте шоколадной начинкой, а второй - кремом.

Сложите коржи один на другой и аккуратно обведите торт кремом со всех сторон.

Украсьте торт по своему вкусу: шоколадными крошками, ягодами или цветочными узорами из крема.