Видео-рецепт приготовления вкусного мясного горохового супа без лишнего жира

Хотите приготовить особенный гороховый суп без мяса, который сможет порадовать всех членов вашей семьи? Вам потребуются всего несколько ингредиентов и немного свободного времени. Смотрите видео-рецепт ниже и наслаждайтесь нежным и ароматным гороховым супом!

Для приготовления горохового супа вы можете использовать свежие овощи или замороженную смесь овощей - выбирайте то, что вам удобнее.

Перед варкой горошек рекомендуется предварительно замочить в воде на несколько часов - это поможет ускорить процесс варки и сделать горох более нежным.

Если вы хотите добавить пикантности своему супу, попробуйте добавить специи, такие как куркума, карри или кумин. Они придадут супу насыщенный вкус и аромат.

Чтобы сделать гороховый суп более питательным, можно добавить небольшое количество картофеля или кусочки белого сыра. Это придаст супу более насыщенный вкус и повысит его питательную ценность.

Если хотите приготовить суп с кремовой текстурой, то перед подачей супа на стол рекомендуется размять его блендером или миксером до состояния пюре. Такой суп будет особенно нежным и более аппетитным.

Не забудьте проверить готовность гороха - он должен быть мягким и легко раздаваться при нажатии пальцем. Если горох еще недостаточно мягкий, продолжайте варить суп еще некоторое время.

При подаче горохового супа можно добавить свежие зелень и сухарики, чтобы придать ему дополнительный вкус и текстуру. Попробуйте добавить свежую петрушку или кинзу, это придаст супу свежий и ароматный акцент.

Если у вас осталось супа после приготовления, вы можете хранить его в холодильнике несколько дней. При подогреве супа перед подачей, добавьте немного воды, чтобы восстановить его жидкость и консистенцию.

Когда вы наливаете в суп горох, помимо гороха, добавьте и воду, чтобы суп был более полезным и лучше сваренным.

Попробуйте добавить немного лимонного сока в готовый гороховый суп перед подачей на стол, это придаст супу свежий и яркий вкус.