Как приготовить вкусный йогурт в мультиварке без специального режима: шаг за шагом

Хотите приготовить вкусный йогурт в мультиварке, но у вас нет специального режима? Не беда! В этой статье мы расскажем вам подробную инструкцию, как приготовить йогурт в мультиварке без режима йогурт видео. Следуйте нашим простым советам, и ваш йогурт будет идеальным!

Выберите правильные ингредиенты. Для приготовления йогурта вам понадобятся молоко, йогурт-стартер или закваска, а также мультиварка.

Стерилизуйте мультиварку. Перед приготовлением йогурта, убедитесь, что ваша мультиварка очищена и стерилизована.

Подогрейте молоко. Нагрейте молоко в мультиварке до температуры 40-45 градусов Цельсия. Это нужно для активации закваски.

Добавьте закваску. Растворите йогурт-стартер или закваску в небольшом количестве подогретого молока и добавьте полученную смесь в остальное молоко.

Теперь включите режим подогрева на мультиварке на 8-10 часов. Йогурт должен находиться в закрытой мультиварке без доступа света и воздуха.

После окончания процесса брожения проверьте готовность йогурта, он должен получиться густым и кислым на вкус.

Охладите йогурт в холодильнике несколько часов, чтобы он стал более плотным и приятным на вкус.

Убедитесь, что крышка мультиварки надежно закрыта. В противном случае, ваш йогурт может оказаться слишком жидким.

Йогурт можно добавить в различные десерты, коктейли, или употреблять его просто со сладкими добавками.

Не забывайте о гигиене! Помните, что приготовление йогурта требует особой чистоты и стерильности всех инструментов и посуды.