Как приготовить зелец, чтобы он получился идеальным: секреты и рекомендации
Хотите научиться готовить вкусный и сочный зелец? Мы подготовили для вас полезные советы и лучшие рецепты, которые помогут вам достичь идеального результата. От классического до оригинального, выбирайте тот вариант зельца, который подойдет именно вам!


Выбирайте свежее и сочное капустное дерево для приготовления зельца.
Немецкий холодец - Зельц. Как приготовить Зельц правильно.

Перед тем, как готовить зелец, не забудьте его хорошо промыть и удалить лишние листья.
ГОТОВЛЮ САЛЬТИСОН из СВИНОЙ ГОЛОВЫ.

Для более нежного вкуса, можно добавить в зелец немного меда или сахара.
Я просто положила все в бутылку. ЗЕЛЬЦ, САЛЬТИСОН из свиной головы! (Сальцісон. Salceson)


Чтобы зелец получился более ароматным, добавьте в него специи, такие как черный перец, лавровый лист, гвоздика.
Вместо колбасы - домашний сальтисон из курицы! Зельц из курицы
Не забывайте помешивать зелец во время приготовления, чтобы оно равномерно готовилось.
✅ ЗЕЛЬЦ домашний из свиной рульки. САЛЬТИСОН. Очень вкусная бюджетная закуска! #Субтитры

Для более густой консистенции зельца, добавьте немного муки или крахмала.
Я просто положила его в бутылку. ЗЕЛЬЦ на Новогодний стол, цыганка готовит. Салтисон. Gipsy cuisine.


При подаче зельца, можно украсить его зеленью или посыпать свежей петрушкой.
Натуральная мясная закуска Домашний сальтисон /Meat appetizer.

Если вы хотите приготовить оригинальный зелец, попробуйте добавить к нему маринованные огурцы или горчицу.
Вот ТАК нужно ГОТОВИТЬ Зельц (Сальтисон) без заморочек из свиной головы. И МЯСО И РЫБА.

Не бойтесь экспериментировать с добавлением различных овощей и трав для получения своего уникального рецепта зельца.
КРУЧЕ, ЧЕМ В ДУХОВКЕ! ВСЕХ ДРУЗЕЙ НАУЧИЛИ ГОТОВИТЬ ТАКИЕ ЗАКУСКИ!

Зелец можно подавать как отдельное блюдо, а также использовать как гарнир к мясным блюдам или картофельному пюре.
Зельц в бутылке, ОТЛИЧНАЯ замена колбасе.