99 способов приготовить невероятно вкусный картофель

Научитесь готовить картофель так, что он будет аппетитным и сочным, пригодным для любого приема пищи.

Попробуйте печь картофель вместо жарки. Таким образом, вы получите легкий и хрустящий специальное блюдо, которое прекрасно подойдет как гарнир к основным блюдам. Вам понадобится картофель, соль, перец и оливковое масло. Накройте противень фольгой, выложите обрезаный картофель, посыпьте специями и запекайте при 200 градусах Цельсия примерно 30-40 минут.

Для получения пикантного вкуса попробуйте добавить вареный картофель в салат. Приготовьте картошку в отдельной кастрюле посолив воду и варя около 20 минут на среднем огне. Проверьте, что она легко прокалывается вилкой. Откиньте воду и дайте остыть. После этого добавьте картофель в свой любимый салат и смешайте со специями и соусом по вкусу.

Попробуйте готовить картошку фри в духовке. Этот способ гораздо менее жирный, чем жарка во фритюре, но при этом не менее вкусный. Нарежьте картофель тонкими брусочками, положите его на противень с бумагой для выпечки, посыпьте солью и специями по вкусу, добавьте немного растительного масла и запекайте при температуре 200 градусов Цельсия примерно 30-40 минут до золотистой корочки.

Для получения ароматного картофельного пюре, добавьте в него сливочное масло и молоко. Сварите картофель в подсоленной воде до готовности, затем откиньте его на дуршлаг, чтобы вся вода стекла. Верните его в кастрюлю и размишайте при помощи венчика, добавляя постепенно сливочное масло и молоко до получения желаемой консистенции. Подайте к главному блюду.

Попробуйте сделать картофельные шарики. Для этого сварите картошку до готовности, оставьте на остывание. Затем сформируйте маленькие шарики из картофельного пюре и обваляйте их в панировочных сухарях или крахмале. Пожарьте их на сковороде до золотистой корочки. Готовые шарики можно подавать как гарнир, а также использовать для приготовления картофельных супов.

Приготовьте картофельный суп-пюре. Сварите несколько картофельных клубней в подсоленной воде на среднем огне до готовности, потом мякоть картошки слейте и поместите в блендер или используйте пюре-придавитель, добавьте немного сливок и куриного бульона, чтобы получилась желаемая консистенция. Посолите и поперчите по вкусу. Чтобы добавить аромата, вы можете посыпать супу нарезанным зеленым луком и подавать его горячим.

Попробуйте заморозить отварной картофель. Если у вас есть много картошки, которую вы не планируете пока использовать, сварите ее до полуготовности, остудите и разрежьте на порционные кусочки. Уложите их в контейнеры и поместите в морозилку. Таким образом, вы всегда будете иметь готовый картофель под рукой для быстрого приготовления в любые дни.

Попробуйте печь картофель в смешивании с другими овощами. Для этого картошку нарежьте кубиками, добавьте нарезанный лук, перец, морковь и другие предпочитаемые овощи. Запекайте их вместе на противне с оливковым маслом и специями по вкусу до золотистой корочки. Полученное вкусное блюдо можно подавать горячим или использовать в качестве гарнира.

Попробуйте приготовить картофельные дольки с использованием разнообразных специй. Нарежьте картошку на тонкие ломтики, добавьте розмарин, прованские травы, соль, перец и оливковое масло. Пожарьте на сковороде до золотистой корочки с двух сторон. Таким образом, вы получите ароматные и хрустящие картофельные дольки, которые подойдут как самостоятельное блюдо или гарнир.

Попробуйте использовать картошку для приготовления запеченных картофельных дольек. Для этого картошку нарежьте на тонкие дольки, добавьте соль, перец и специи по вкусу, хорошо перемешайте. Уложите дольки на противень с бумагой для выпечки и запекайте при 180 градусах Цельсия до золотистой корочки. Запеченные картофельные дольки станут отличным гарниром к основному блюду для вашей семьи и гостей.