Пошаговые инструкции: выбираем, маринуем и варим соленое мясо
Соленое мясо – это одно из самых популярных и вкусных блюд. Мы подготовили для вас несколько простых и полезных рецептов, а также расскажем о том, как правильно выбрать мясо, как его мариновать и как готовить. Следуйте нашим советам, и вы сможете приготовить вкусное и сочное соленое мясо дома!
Выберите свежее мясо, предпочтение отдавайте свинине или говядине.
Очень вкусное сушеное мясо по Чеченски 😋👍
Поставьте мясо в маринад на несколько часов или даже на ночь, чтобы оно пропиталось соусом.
Как вялить мясо в домашних условиях. Вяленая свинина и говядина. Самый простой рецепт
Используйте соль и специи для маринада, чтобы придать мясу насыщенный вкус.
Любое МЯСО станет нежным и сочным, если Вы приготовите так! Боже, как вкусно! ОХ КАКАЯ ВКУСНЯТИНА!
Перед тушением, обжарьте мясо на сковороде для лучшей хрустящей корочки.
Вяленое мясо (самый простой способ)
Для получения более сочного мяса, можно долить воды во время готовки.
Сушёное мясо в домашних условиях.
Проверьте готовность мяса, проколев ножом – сок должен быть прозрачным, без крови.
МЯСО КАКОЕ ВЫ НИКОГДА НЕ ПРОБОВАЛИ
Не забудьте дать мясу отдохнуть 5-10 минут перед подачей на стол.
Бастурма из свиной корейки! Вы навсегда забудете о магазинном беконе!
Для более насыщенного вкуса, можно добавить в маринад лук, чеснок или пряности.
Знаменитое блюдо нашей \
Для тех, кто следит за рационом, можно приготовить соленое мясо на гриле или в духовке, чтобы избежать использования масла.
Супер сыро вяленое мясо в домашних условиях. Готовится просто и очень выгодно!
Подайте соленое мясо с гарниром из картофеля или овощей – это отличное сочетание!
Вяленое мясо в домашних условиях за 4 дня от Время поесть.
