Секреты идеального антрекота из говядины на гриле
Хотите научиться делать идеальный антрекот из говядины на гриле? В нашем совете вы найдете все необходимые шаги и рекомендации для приготовления этого вкусного блюда. От выбора мяса до определения степени прожарки - мы поделимся с вами проверенными советами, которые помогут вам приготовить восхитительный антрекот.
Выберите качественную говядину, предпочтительно с мраморированием, чтобы получить максимально нежный и сочный антрекот.
Любое МЯСО станет нежным и сочным, если Вы приготовите так! Боже, как вкусно! ОХ КАКАЯ ВКУСНЯТИНА!
Перед приготовлением антрекота, дайте мясу хорошо отстояться при комнатной температуре, чтобы оно равномерно пропеклось на гриле.
Как приготовить вкусный стейк антрекот 🥩 Black Angus Steak
Приправьте говядину сочетанием соли, перца и других любимых специй. Это добавит мясу еще больше вкуса.
СТЕЙК ТОМАГАВК из ОБЫЧНОЙ ГОВЯДИНЫ. Зачем платить больше?
Нагрейте гриль до высокой температуры. Горячая поверхность позволит получить аппетитную корочку на антрекоте.
Как мариновать говядину антрекот,чтобы получить МЯГКИЙ и сочный стейк
Положите говядину на гриль и оставьте на среднем огне 5-7 минут с каждой стороны для средней прожарки.
🥩 КАК ПОЖАРИТЬ СТЕЙК НА МАНГАЛЕ??? 🔥 - Лайфхаки для начинающих
Если вы предпочитаете редкую прожарку, готовьте антрекот 3-4 минуты с каждой стороны. Для хорошо прожаренного антрекота - 8-10 минут с каждой стороны.
Стейк Антрекот на гриле // рецепты от Стаса из Mix Markt
Не забудьте дать мясу отдохнуть после приготовления - заверните его в фольгу и оставьте на 5-7 минут. Так антрекот станет еще сочнее.
Говяжий АНТРЕКОТ. Альтернативный СТЕЙК на мангале! ХАЛЯЛЬ! Как приготовить антрекот?
Подавайте приготовленный антрекот на горячей тарелке, украшенной зеленью. Попробуйте подать его с соусом из зеленого перца или грибным соусом - это будет идеальное дополнение к мясу.
Это САМЫЙ СОЧНЫЙ СТЕЙК из говядины на сковороде гриль который я готовила
Говяжий СТЕЙК на мангале от шеф повара Ильи Лазерсона
Если хотите получить антрекот с грильной решеткой, не забудьте предварительно смазать решетку растительным маслом, чтобы мясо не прилипло.
5 ПРАВИЛ приготовления ВКУСНОГО стейка дома на гриле. Рецепт. Redmond SteakMaster RGM-m805
Не забывайте следить за температурой готовки. Используйте мясной термометр для определения степени прожарки и избегайте пересушивания антрекота.