Идеальный рецепт приготовления бастурмы: советы и видеоинструкции из ютуба
Хотите научиться готовить вкусное и ароматное блюдо - бастурму? Этот развернутый рецепт даст вам не только пошаговую инструкцию, но и покажет видеофрагменты с ютуба, чтобы вы самостоятельно сделали идеальную бастурму дома. Следуйте советам и наслаждайтесь отличным результатом!
Выберите свежее мясо для бастурмы, предпочтительно говядину или свинину.
АРМЯНСКИЙ АПУХТ - БАСТУРМА - МОЙ ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ ВАРИАНТ - Рецепт от Эгине - Heghineh
Сделайте маринад, смешав специи, соль, сахар, чеснок и вино.
Рецепт вкусного приготовления вяленого мяса (бастурмы)
Намажьте мясо маринадом и оставьте его на несколько часов в холодильнике, чтобы оно пропиталось.
БАСТУРМА АРМЯНСКАЯ по РЕЦЕПТУ ДЕДУШКИ на НОВЫЙ ГОД
Заверните мясо в чистую марлю и подвесьте его на несколько дней, чтобы произошло сушение.
Бастурма из говядины
Периодически обтирайте мясо и удаляйте скапливающуюся жидкость.
Бастурма - Вяленое Мясо/Самый правильный и подробный рецепт для настоящих ценителей!
После процесса сушки вытащите мясо из марли и нарежьте его тонкими полосками.
Как приготовить бастурму дома - простой и легкий рецепт Բաստուրմա, Basdırma, Pastırma Пасторма
Пожарьте полоски мяса на сковороде до румяной корочки, добавив при необходимости масло.
БАСТУРМА (BASTURMA) ПО-АРМЯНСКИ Очень простой и вкусный рецепт от Inga Avak
Подайте готовую бастурму с хлебом, салатом и соусом на ваш вкус.
☝Правильный ЧАМАН /ПАЖИТНИК /без МУКИ / Всё Тонкости Приготовления - для Бастурмы
Рецепт БАСТУРМЫ от Аруси Кавказ.
Смотрите видео на ютубе и повторяйте все действия вместе с профессиональными кулинарами.
Бастурма по деревенски
Научитесь контролировать сушку и жарку мяса, чтобы каждый раз получать идеальный вкус бастурмы.
