Легкий и быстрый способ приготовить булочки с изюмом на сухих дрожжах

Хотите попробовать приготовить свои собственные ароматные булочки с изюмом, но не знаете с чего начать? В этом статье вы найдете пошаговый рецепт, который поможет вам создать вкусные и мягкие булочки. Используя сухие дрожжи, вы сможете сэкономить время и получить отличный результат.

Начните с активации сухих дрожжей: смешайте их с теплой водой и немного сахара. Дайте дрожжам активироваться в течение 10-15 минут.

Добавьте муку в активированные дрожжи, постепенно перемешивая смесь до получения однородного теста.

Дайте тесту подняться в теплом месте, покрыв его полотенцем или пленкой. Оставьте на 1-2 часа до удвоения его объема.

После поднятия теста, добавьте изюм и тщательно перемешайте его по всей массе. Оставьте на 10-15 минут, чтобы изюм набух.

Разделите тесто на небольшие порции и придайте каждой форме булочки. Уложите их на противень, который предварительно покрывали пергаментной бумагой.

Дайте булочкам подняться еще раз в теплом месте в течение 30-40 минут до удвоения их объема.

Поставьте противень с булочками в разогретую до 200 градусов духовку. Пеките их в течение 15-20 минут или пока булочки не станут золотистого цвета.

После выпечки, дайте булочкам немного остыть на решетке перед подачей. Приятного аппетита!

Для придания дополнительного аромата, вы можете посыпать булочки сверху сахарной пудрой перед выпеканием.

Данный рецепт также подходит для приготовления калачей или слоеных булочек. Просто измельчите изюм и добавьте его в тесто, затем скрутите или сложите в соответствующую форму. Как приготовить котлеты из филе трески рецепт

Рецепт приготовления вкусных котлет из филе трески пошагово и без особых сложностей