Простой рецепт домашнего лаваша, который всегда удаётся

Хотите удивить своих домашних свежеиспеченным лавашем? Следуйте этому простому рецепту и наслаждайтесь ароматом и вкусом домашнего лаваша. Всего за несколько шагов вы получите идеальный результат!

Приготовьте тесто из муки, воды, соли и масла. Замешивайте, пока оно не станет эластичным и не отстанет от рук.

Оставьте тесто на некоторое время, чтобы оно подошло и стало более мягким и эластичным.

Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую часть в тонкий лаваш. При необходимости, можно припудрить стол мукой.

Разогрейте сковороду на среднем огне и положите лаваш на неё. Жарьте с каждой стороны до золотистого цвета, пока не появятся характерные пузырьки.

Если вам нравится хрустящий лаваш, обжарьте его на сухой сковороде. Если предпочитаете мягкий лаваш, можно смазать его маслом перед обжаркой.

Готовый лаваш можно подавать с различными соусами, дипами или использовать в качестве основы для пиццы или роллов.

Лаваш можно хранить в герметичной упаковке в холодильнике и разогревать перед употреблением в духовке или микроволновке.

Экспериментируйте с начинками: добавляйте сыр, зелень, мясо или овощи в лаваш перед обжаркой.

Если у вас остался лаваш, но вы не хотите его готовить, можно заморозить. Просто заверните его в пищевую плёнку и поместите в морозильник.

Приготовление лаваша дома позволяет вам контролировать качество и ингредиенты. Вы можете использовать только натуральные продукты и добавки по своему вкусу.