Главная » Полезные блюда » Икра с баклажанами: рецепты и секреты приготовления

Икра с баклажанами: рецепты и секреты приготовления

В этой статье мы подробно расскажем о том, как приготовить икру с баклажанами. Вы узнаете лучшие рецепты и секреты, которые помогут сделать эту изысканную закуску настоящей деликатесом. Не упустите возможность порадовать себя и своих гостей вкусной икрой с баклажанами!


Выберите свежие баклажаны, с плотной кожурой и без гнили.

Как засолить красную икру / Быстрый способ

Очистите баклажаны от кожуры и нарежьте их тонкими круглыми ломтиками.

КАК СОЛИТЬ ИКРУ ФОРЕЛИ. РЕЦЕПТ КАМЧАТСКИХ РЫБАКОВ

Почистите лук и морковь, нарежьте их мелкими кубиками.

ИКРА БАКЛАЖАННАЯ по ГОСТу - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

Обжарьте лук и морковь на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.

НИКТО не устоит! Баклажаны БЕЗ духовки и БЕЗ Возни! Очень Просто и Вкусно!!!

Добавьте баклажаны и жарьте их до мягкости.

Икра Из Баклажанов! НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО!

Подготовьте икру: разделите желтки и белки яиц, размягчите масло.

Супер вкусная ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ 🍆 Самый простой и удачный РЕЦЕПТ - ЭТО ПРОСТО

Добавьте икру вместе с маслом и яйцами к баклажанам, тщательно перемешайте.

Эти БАКЛАЖАНЫ разлетаются на УРА! Лучший рецепт из Баклажанов к Ужину! Вкуснейшие тушеные баклажаны

Приправьте икру солью, перцем и зеленью по вкусу.

Лучшая вкуснятина из баклажанов на зиму! Баклажанная икра жареная через мясорубку без стерилизации.

Вот так нужно солить красную икру из замороженной горбуши с магазина

Дайте икре настояться в холодильнике несколько часов.

Красная икра в домашних условиях

Подавайте икру с баклажанами на гренках или с крекером. Приятного аппетита!