Отбивные с грибами и сыром в духовке: рецепт, простой и вкусный

Узнайте, как кушать вкусные и сочные отбивные с грибами и сыром, приготовленные в духовке. Восхитите своих гостей простым и вкусным рецептом отбивных, который станет отличным ужином для всей семьи. Удивите своих близких новым блюдом, которое сочетает нежное мясо, ароматные грибы и сырную корку.

Выберите качественное мясо, предпочтительно свинину или куриную грудку, чтобы отбивные получились нежными и сочными.

Нарежьте грибы и обжарьте их на сливочном масле до золотистого цвета. Это добавит им вкусную хрустящую корочку.

Подготовьте соус из майонеза, сметаны и тертого сыра. Это придаст отбивным нежность и аромат.

Приготовьте мясные отбивные, поместив мясо между двумя пластинами пищевой пленки и аккуратно оттолкнув до равномерной толщины.

Поставьте отбивные на противень, смажьте их соусом и укройте грибами. Полейте оставшимся соусом и посыпьте сверху тертым сыром.

Запекайте отбивные с грибами и сыром в духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 20-25 минут, пока сыр не растает и не станет золотистым.

Подайте отбивные с грибами и сыром горячими, как основное блюдо с картофельным пюре или в качестве начинки в бутербродах или булочках.

Не забудьте украсить блюдо свежими зеленью, чтобы добавить яркость и свежесть.

Это блюдо отлично сочетается с овощным гарниром или свежими салатами, что дополнит его вкус и сделает обед или ужин полноценными.

При приготовлении отбивных с грибами и сыром в духовке важно следить за температурой и временем запекания, чтобы избежать пересушивания мяса и горечи в соусе.