Как приготовить нежное и сочное жаркое в духовке в кастрюле: проверенные советы
Жаркое - это классическое блюдо русской кухни, которое можно приготовить не только на плите, но и в духовке в кастрюле. Этот способ готовки позволяет сохранить мясо нежным и сочным, а также получить более насыщенный и ароматный вкус. В этой статье вы найдете пошаговую инструкцию, а также несколько полезных советов, которые помогут вам приготовить вкусное жаркое в духовке.
Выберите кастрюлю, которая подходит для приготовления в духовке. Она должна быть из жаропрочного материала, с толстыми дном и крышкой.
Сколько ни пробовала, НО ЭТОТ ВАРИАНТ САМЫЙ ВКУСНЫЙ ☆ ЖАРКОЕ ПО-ДОМАШНЕМУ ☆ Дастархан
Подготовьте мясо, нарежьте его небольшими кусочками. Чем меньше кусочки, тем быстрее они пропекутся в духовке.
Жаркое в духовке ! Вкуснее, чем в кастрюле !
Приготовьте овощи для жаркого. Лук нарежьте полукольцами, морковь - кубиками, перец - полосками. Вы можете добавить и другие овощи по своему вкусу.
Жаркое в Съедобном ГОРШОЧКЕ
Разогрейте духовку до температуры 180 градусов. В это время обжарьте на сковороде мясо, чтобы оно получило красивую корочку и не выпустило соки.
Такое МЯСО можно ЕСТЬ ГУБАМИ! Любое МЯСО по этому рецепту получается невероятно вкусным!
Переложите обжаренное мясо в кастрюлю. Добавьте нарезанные овощи и остальные ингредиенты, которые вы обычно используете при приготовлении жаркого. Помешайте все ингредиенты в кастрюле.
ЖАРКОЕ в ГОРШОЧКЕ по ДОМАШНЕМУ Просто и Вкусно Рецепт.
Закройте кастрюлю крышкой и поставьте ее в разогретую духовку. Приготовьте жаркое в духовке в течение 1,5-2 часов, периодически помешивая содержимое.
Шашлык больше не нужен! САМОЕ вкусное МЯСО с картошкой на сковороде! Вариация грузинского Оджахури!
Проверьте готовность блюда при помощи вилки или ножа. Если мясо легко разделывается и овощи мягкие, то жаркое готово.
ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ С КАРТОФЕЛЕМ. Идеальное блюдо и в праздники, и в будни. Рецепт от Всегда Вкусно!
Подайте жаркое горячим, можно с гарниром из картофельного пюре или отварного риса. Приятного аппетита!
Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!
Новый год без заморочек. Просто скинул всё в кастрюлю. Жаркое из свинины
Для приготовления более насыщенного вкуса, добавьте в жаркое немного томатного пюре или соуса.
Знаменитое блюдо нашей \
Если вы хотите, чтобы жаркое было более пикантным, добавьте немного специй, таких как карри, паприка или чеснок.
