Как приготовить чипсы в мультиварке дома с минимальными усилиями

Хотите насладиться аппетитными и хрустящими чипсами? Не бегите в магазин, приготовьте их просто и быстро в мультиварке! В этой статье вы найдете полезные советы, как получить идеальные чипсы, которые поразят вас своим вкусом и текстурой.

Выбирайте твердые сорта картофеля для чипсов. Они имеют меньше крахмала и больше сахара, что делает чипсы более хрустящими.

Перед готовкой, обязательно мойте картошку и удаляйте все пятна и землю. Это поможет избежать горечи и грязного вкуса в чипсах.

Чтобы чипсы были хрустящими, нарежьте картофель тонкими равномерными ломтиками. Используйте острый нож или мандолину, чтобы добиться желаемого результата.

После нарезки, поместите ломтики картофеля в миску с холодной водой на 20-30 минут. Это поможет удалить лишний крахмал и сделать чипсы еще более хрустящими.

Перед готовкой, обязательно обсушите ломтики картофеля с помощью бумажных полотенец или кухонной салфетки. Чем суше они будут, тем лучше они запекутся и станут хрустящими.

Поставьте мультиварку на режим жарка или гриль. Нагрейте его до нужной температуры - около 200 градусов.

Равномерно распределите ломтики картофеля на противне мультиварки, смазанном маслом или покрытом пергаментной бумагой. Убедитесь, что они не перекрывают друг друга, чтобы они равномерно запеклись.

Запекайте чипсы в мультиварке примерно 10-15 минут, переворачивая их через равные промежутки времени. Наблюдайте за ними, чтобы не допустить их пережаривания.

Готовые чипсы будут золотистые и хрустящие. Выньте их из мультиварки и дайте немного остыть перед подачей на стол.

При подаче, посыпьте чипсы любимыми специями или приправами - солью, перцем, паприкой, чесноком или любыми другими, которые вы предпочитаете. Наслаждайтесь!