Брокколи: вкусный и полезный рецепт быстрого приготовления

Хотите узнать, как приготовить брокколи, чтобы они были не только полезными, но и вкусными? В нашем руководстве вы найдете десять легких рецептов, которые помогут вам освоить этот овощ и внести разнообразие в ваше питание. Независимо от того, предпочитаете ли вы жареную брокколи, запеченные цветочки или чудесные салаты, мы предлагаем вам новые и интересные способы использования этого шикарного овоща.

Попробуйте запечь брокколи с чесноком и сыром: просто посыпьте цветочки соленым сыром, добавьте немного измельченного чеснока, запекайте в духовке при температуре 200 градусов до золотистой корочки.

Приготовьте вкусный салат с брокколи, гранатом и кунжутом: смешайте отваренные брокколи с гранатовыми зернами, обжаренным кунжутом и заправьте соевым соусом.

Поставьте пару клубков брокколи на гриль и поджарьте до появления золотистых полосок: такой способ готовки придаст овощу аппетитный запах и нежный вкус.

Попробуйте приготовить суп-пюре из брокколи: просто сварите брокколи в курином бульоне, а затем измельчите их блендером до состояния пюре. Добавьте сливки или молоко, соль и перец по вкусу.

Сделайте брокколи главной ингредиент в своем омлете: просто добавьте взбитые яйца и немного сыра к отваренным цветочкам брокколи и жарьте до готовности.

Приготовьте пикантный соус из брокколи, лимона и оливкового масла: смешайте отваренные брокколи с соком лимона, оливковым маслом, солью и перцем. Этот соус отлично подойдет к рыбе или картофелю.

Попробуйте приготовить брокколи в азиатском стиле с соевым соусом и имбирем: обжарьте цветочки брокколи на сковороде с соевым соусом и мелко нарезанным имбирем до готовности.

Сделайте брокколи картофельными оладьями: измельчите отваренную брокколи и смешайте ее с вареным картофелем, яйцом и мукой. Жарьте в горячем масле до золотистой корочки.

Приготовьте пасту с соусом из брокколи и сливок: приготовьте крем-соус из отваренных брокколи, сливок и сыра, и добавьте его к свежеотваренной пасте.

Попробуйте запечь брокколи с овощами и соусом терияки: смешайте отваренные цветочки брокколи с нарезанными овощами, полейте соусом терияки и запеките в духовке до готовности.