Главная » Полезные блюда » Инструкция по приготовлению зефира в домашних условиях: все, что нужно знать

Инструкция по приготовлению зефира в домашних условиях: все, что нужно знать

Хотите научиться делать вкусный зефир дома? Мы подготовили для вас подробную инструкцию со множеством полезных советов. Делайте ваши сладкие мечты реальностью прямо у себя на кухне!


Используйте качественный пастеризованный белок, чтобы избежать риска заражения сальмонеллой.

ЗЕФИР ☆ 100% получится С ПЕРВОГО РАЗА!!!

Перед началом готовки убедитесь, что все инструменты и посуда абсолютно чисты.

Натуральный ЗЕФИР в домашних условиях/ очень подробный РЕЦЕПТ

Добавляйте сахар постепенно, чтобы не переусердствовать и не сделать зефир слишком сладким.

Упрощенный рецепт яблочного зефира 🍏 Домашний зефир из яблочного пюре на агар-агаре!

Приготовление зефира требует терпения — не спешите, чтобы получить идеально мягкие и пушистые конфеты.

ЯБЛОЧНЫЙ ЗЕФИР КОТОРЫЙ ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ

Перед нарезкой зефира обильно посыпьте рабочую поверхность крахмалом, чтобы избежать прилипания массы.

НАСТОЯЩИЙ ЗЕФИР в ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ - ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ!!! - Кулинарим с Таней

Попробуйте добавить варенье или фруктовое пюре в зефир для разнообразия вкусовых сочетаний.

ЗЕФИР за 10 МИНУТ своими руками! Теперь НЕТ СМЫСЛА ПОКУПАТЬ В МАГАЗИНЕ!

При хранении зефир остается свежим дольше, если его хранить в плотно закрытой банке с силикагелем или сахаром.

Вкуснейший ПП зефир без сахара! Готовится 10 минут!

Используйте миксер для взбивания массы зефира, чтобы сократить время и усилия приготовления.

ВКУСНЕЕ чем в МАГАЗИНЕ! НЕЖНЫЙ ВОЗДУШНЫЙ ЗЕФИР! Рецепт - Кулинарим с Таней

ВСЕГДА получается🍥! БЫСТРЫЙ заварной ЗЕФИР🍑. ВКУСНЫЙ и АРОМАТНЫЙ🍥👍 - Я - ТОРТодел!

Попробуйте декорировать зефир, посыпав его кокосовой стружкой, какао или сахарной пудрой.

ЗЕФИР ИЗ ЧЁРНОЙ СМОРОДИНЫ - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

Экспериментируйте с ароматизаторами: добавьте в зефир лимонную цедру, ванильный экстракт или эссенцию апельсина.