Быстрый рецепт приготовления кекса за 5 минут в духовке

Хотите получить вкусный кекс, но у вас мало времени? Следуя этому рецепту, вы сможете приготовить ароматный и нежный кекс всего за 5 минут в духовке. Быстро и просто!

Перед началом готовки, предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Таким образом, кекс будет равномерно пропечен и сохранит пушистость.

Используйте форму для кекса из силикона или устанавливайте бумажные формы для кексов на противень. Это позволит легче извлечь кекс из формы и сохранит его форму.

Перед выпеканием кекса, смазывайте форму маслом или обмакивайте в муку, чтобы избежать прилипания теста к форме.

Чтобы кекс получился воздушным и нежным, смешивайте все ингредиенты только до однородной массы. Излишнее перемешивание может привести к утрате воздушности теста.

При разливке теста в форму, заполняйте ее не полностью, оставляйте примерно 2/3 от высоты формы свободными. Это позволит кексу взойти и не вытекать из формы.

Чтобы кекс быстрее пропекся, используйте форму с отверстиями внизу. Таким образом, тепло равномерно проникнет в тесто и кекс будет готов уже через 5 минут.

Не открывайте дверцу духовки в процессе приготовления кекса. Это может привести к понижению температуры внутри духовки и увеличить время готовки.

Для декорации кекса можно использовать шоколадные стружки, кокосовую стружку или сахарную пудру. Подберите декор по своему вкусу!

Если у вас нет духовки, не отчаивайтесь! Кекс можно приготовить в микроволновке. Просто установите режим выпечки и следуйте указаниям вашего прибора.

После готовности, не спешите сразу извлекать кекс из духовки. Дайте ему немного остыть в форме, чтобы он легче отделился от стенок и не сломался.