Суп гороховый с куриной грудкой: рецепт приготовления

Хотите приготовить аппетитный и питательный гороховый суп с мясом курицы? Вам потребуется всего несколько ингредиентов и немного времени. Следуйте этим полезным советам и получите вкусное блюдо для всей семьи!

Предварительно замочите горох на несколько часов в холодной воде, чтобы он стал более мягким и легко приготовился.

Добавьте в суп ароматные специи, такие как лавровый лист, тимьян или розмарин, чтобы придать ему более насыщенный вкус.

Используйте куриную грудку без кожи, чтобы суп получился более диетическим, но не менее вкусным.

Для придания супу более насыщенного аромата, обжарьте на сливочном масле нарезанный лук до золотистости перед добавлением его в суп.

Не забудьте снять пену, которая образуется при варке супа горохового, чтобы он получился чистым и прозрачным.

Для того чтобы суп вкусно питал и долго насыщал, можно добавить к нему немного овощей, таких как морковь или сельдерей.

Подавайте гороховый суп с простым свежим хлебом или гренками, это отличное сочетание для полноценного обеда или ужина.

Приготовьте немного больше супа, чтобы остатки можно было сохранить в холодильнике и наслаждаться ими на следующий день.

Экспериментируйте с добавлением разных трав или специй, чтобы создать уникальный вариант горохового супа с курицей, подходящий именно вам.

Не забудьте выливать воду, в которой горох замачивался, она содержит вещества, которые могут вызвать повышенную газообразность.