Главная » Простые рецепты » Подготовка острых заготовок из перца: техники и рекомендации

Подготовка острых заготовок из перца: техники и рекомендации

Острый перец - отличное дополнение к многим блюдам. Если вы хотите создать свои собственные заготовки из острого перца, мы подготовили для вас лучшие способы и советы.


Выберите правильный перец. Для заготовок лучше использовать перец средней остроты и плотной структуры.

ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ СЬЕДАЕТСЯ БЕЗ ОСТАТКА!!!ВЕСЬ СЕКРЕТ В МАРИНАДЕ!!!Рецепт Донской Казачки!!!

Следите за гигиеной. Перед приготовлением заготовок обязательно вымойте и обработайте перец, чтобы избавиться от грязи и бактерий.

Два Способа Заготовки Острого Перца! Как сохранить Острый перец #заготовкиизострогоперца

Используйте перчатки. При работе с острым перцем рекомендуется носить перчатки, чтобы избежать раздражения кожи и контакта с глазами.

Вкуснейший маринованный ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ без варки и стерилизации! Обалденная закуска!

Стерилизуйте банки. Перед тем, как налить заготовки в банки, обработайте их кипятком или в духовке, чтобы исключить возможность развития бактерий.

Сосед дал рецепт соуса. Мы ели уже неделю и все еще хотим этого.

Создайте ароматные маринады. Добавьте в маринад специи, травы, сахар, соль, уксус или лимонный сок, чтобы придать острым заготовкам более насыщенный вкус и аромат.

ЭТО ПРОСТО БОМБА! ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ СЪЕДАЕТСЯ БЕЗ ОСТАТКА!!!ВЕСЬ СЕКРЕТ В МАРИНАДЕ!

Размер и форма перца. Подумайте о том, как вы хотите использовать заготовки. Если вы планируете нарезать перцы на кусочки, выберите более маленькие перцы, чтобы их удобно было использовать в блюдах.

Самый простой способ заготовки ОСТРОГО ПЕРЦА НА ЗИМУ

Процесс засолки. Для создания заготовок из острого перца можно использовать метод засолки или маринования. Обратите внимание на рецепт, чтобы выбрать подходящий способ подготовки.

ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ СЬЕДАЕТСЯ БЕЗ ОСТАТКА! Маринованный перец (чили) (лучшая замена ХАЛАПЕНЬО)

Продолжительность хранения. Заготовки из острого перца могут храниться до 1 года. Помните, что длительность хранения зависит от правильности подготовки и хранения заготовок.

🌶Острый маринованный перец в кисло-сладкой заливке! Рецепт от подписчика!

Джем из Острого Перца 😋 Отличная Заготовка на Зиму к Мясу, Сыру, Салатам.

Подписывайте банки. Чтобы не запутаться, пометьте каждую банку заготовок с указанием даты и типа перца.

ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ - 3 простых рецепта заготовки горького перца!

Будьте осторожны. При работе с острым перцем соблюдайте меры предосторожности, чтобы избежать контакта с глазами и раздражения кожи.