Бифштекс: секреты приготовления и советы от опытных кулинаров
Хотите научиться готовить идеальный бифштекс? Вам нужны правильные ингредиенты, специальные приемы и немного терпения. Следуйте нашей подробной инструкции и получите бифштекс, который заставит всех захлебнуться слюной!
Выберите свежее мясо высокого качества. Отрезок или рибай можно использовать для бифштекса.
💥МОСКВУ атакуют ТЫСЯЧИ ШТУК дронов / Кровавый БОЙ за море / МЕДВЕДЕВ расплакался - Главное за 12.01
Перед жаркой, дайте мясу хорошо прогреться до комнатной температуры. Это поможет более равномерно прожарить бифштекс.
Как приготовить стейк Рибай (Rib eye steak) по рецепту Джейми Оливера - Кухня \
Натрите мясо солью и перцем перед тем, как начать готовить. Это придаст ему дополнительный вкус.
Сочный БИФШТЕКС из натурального мясного фарша, правильный рецепт 1968 года.
Используйте горячую сковороду или гриль - важно получить хорошую корку на бифштексе.
Как приготовить идеальный стейк - Мастер-класс Павла Поцелуева, бренд-шефа «Жажда крови»
Жарьте бифштекс на высоком огне, не переворачивайте его слишком часто и не нажимайте его лопаткой, чтобы сохранить его соки.
«В феврале-марте ситуация в мире станет более предсказуемой». @TigranAvakianAvag
Определите готовность бифштекса прикосновением: мягкое - редкий, упругое - средний прожарки, твердое - хорошо прожаренный.
готовлю гуляш как в СССР, тот самый вкус из детства
Не забудьте дать бифштексу отдохнуть перед подачей на стол: 3-5 минут помогут сохранить его соки внутри.
ХYСИТЫ: кто они и почему США атаковали хyситов в Йемене? - ПЕЧИЙ
При подаче бифштекса, декорируйте его зеленью или добавьте соус - это придаст блюду завершающий штрих.
БИФШТЕКС С ГРИБНЫМ РАГУ И ЯЙЦОМ ПАШОТ - РЕЦЕПТ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
Как правильно приготовить настоящий сочный БИФШТЕКС с яйцом, цыганка готовит.
Наслаждайтесь своим самодельным бифштексом и не забывайте соблюдать правила гигиены при готовке.
Бифштекс по ГОСТу - Рецепт (2019)
Помните, что практика делает мастера, так что не бойтесь экспериментировать и улучшать свои навыки каждый раз!
