Простой и ароматный плов в курицей в мультиварке: полезные советы для приготовления

Хотите приготовить вкусный и сочный плов из куриного мяса в мультиварке? Вам потребуются правильные пропорции, правильная последовательность действий и несколько полезных советов. В этой статье вы найдете пошаговый рецепт, чтобы приготовить вкусный плов в мультиварке с куриной грудкой. Учтите, что вы всегда можете варьировать количеством специй и ингредиентов под свой вкус.

Перед началом приготовления плова в мультиварке из курицы, хорошо промойте рис до полной чистоты от крахмала. Это поможет избежать его прилипания во время приготовления.

Прижаривайте мясо в режиме Обжарка до появления золотистой корочки. Это придаст плову особый вкус и аромат.

Добавьте необходимое количество специй сразу после добавления мяса и обжаривания его. Это позволит специям раскрыться и придать плову насыщенный вкус.

Перед добавлением риса, размешайте его со специями и маслом, чтобы каждое зерно было равномерно пропитано ароматами.

После добавления риса, не мешайте содержимое мультиварки. Это поможет сохранить текстуру каждого зерна и избежать его покрытия мокрой коркой.

Чтобы плов получился более насыщенным, можно добавить измельченные орехи или сухофрукты в конце приготовления.

Если хотите, чтобы плов получился сочным, добавьте немного куриного бульона или горячей воды перед закрытием мультиварки.

Не переживайте, если плов немного прилип к дну мультиварки. Просто аккуратно отделяйте его вилкой или лопаткой при подаче.

Чтобы придать плову дополнительный аромат, вы можете добавить фруктовый уксус или сок лимона за 5-10 минут до готовности.

Не забудьте дать плову немного постоять под крышкой 10-15 минут после готовности для равномерного распределения влаги и усиления вкуса.