Идеальный рецепт без яиц для приготовления картофельных драников

Ознакомьтесь с подробным описанием и полезными советами, чтобы приготовить вкусные и аппетитные картофельные драники без использования яиц.

Начните с того, чтобы очистить и промыть картофель, затем натрите его на мелкой терке.

После того, как вы натерли картофель, оставьте его на некоторое время в миске с водой, чтобы убрать излишнюю крахмалистость.

Чтобы драники были более сочными и ароматными, добавьте к натертому картофелю мелко нарезанные лук и зелень.

Припустите лук с зеленью на растительном масле до золотистого цвета и добавьте к ним натертый и отжатый от крахмала картофель.

Сформируйте драники из полученной массы, обжарьте их на сковороде до золотистой корочки с двух сторон.

Чтобы драники получились более хрустящими, добавьте муку в картофельную массу перед жаркой.

Если масса получилась слишком влажной, добавьте немного муки для придания консистенции.

Украсьте готовые драники свежей зеленью и подайте их со сметаной или любимым соусом.

Уверенно экспериментируйте с добавлением специй, чтобы придать драникам дополнительный вкус.

Не забудьте о порционировании, чтобы драники получились одинакового размера и красиво выглядели на тарелке.