Готовим говядину на гриле в микроволновке: лучшие способы и советы

Хотите приготовить сочную и ароматную говядину на гриле, но нет времени или возможности использовать обычный гриль? Микроволновка может стать вашим спасителем! Благодаря специальной технологии и правильному подходу, вы сможете получить вкусное и нежное мясо прямо из микроволновки. В этой статье мы поделимся с вами лучшими советами и рецептами, которые помогут вам приготовить говядину на гриле в микроволновке.

Подготовьте маринад из оливкового масла, соевого соуса, чеснока и специй. Обильно смажьте говядину этим маринадом и оставьте на 30 минут для пропитки.

Установите решетку в микроволновку и предварительно разогрейте ее на мощности 100% в течение 5 минут.

Выложите говядину на разогретую решетку и закройте ее крышкой. Готовьте при мощности 50% в течение 6-8 минут, в зависимости от желаемой степени прожарки.

Периодически переворачивайте мясо, чтобы оно равномерно прожаривалось. Если говядина начинает подгорать, уменьшите мощность на 30%.

Предварительно прогрейте тарелки, на которые будете выкладывать готовую говядину, чтобы она дольше оставалась горячей и сочной.

После приготовления выньте говядину из микроволновки и дайте ей отдохнуть в течение 5-10 минут. Затем нарежьте на порции и подавайте с любимыми соусами и гарнирами.

Если вы хотите придать говядине дополнительный аромат, добавьте в маринад немного меда или сока лимона.

Не забудьте отрегулировать время готовки в зависимости от толщины и размера кусочков говядины.

Для более интенсивного вкуса и аромата можно посыпать говядину смесью из трав и специй перед запеканием.

Не перегревайте мясо, чтобы оно не потеряло сочность и мягкость. Готовая говядина должна быть розовато-серого цвета внутри.