Барбекю с карпом: необычное и изысканное блюдо для ценителей рыбы
Хотите удивить друзей и близких необычным и вкусным блюдом на гриле? Мы поделимся с вами пошаговым рецептом овечоберегающего карпа на барбекю. Откройте для себя новые вкусы и превратите обычную рыбную гриль-вечеринку в настоящее гастрономическое событие!
Выберите свежего карпа с яркими и чистыми чешуями.
ЗЕРКАЛЬНЫЙ КАРП НА МАНГАЛЕ. ШАШЛЫК ИЗ РЫБЫ НА УГЛЯХ
Очистите рыбу от чешуи и внутренностей, оставив только голову и хвост.
Рецепт карпа на мангале от Алкофана
Приготовьте маринад из сока лимона, оливкового масла, соль, перец и измельченного зеленого лука.
ШАШЛЫК из КАРПА. Лучший маринад для РЫБЫ на мангале!!! ENG SUB
Вымойте карпа, затем поместите его в маринад и оставьте на несколько часов.
КАРП! ЦАРСКИЙ КАРП на мангале в сметанном соусе.
Нагрейте гриль до средней температуры и смажьте решетку растительным маслом, чтобы рыба не прилипала.
Карп на мангале. МЯСОЖОР 112
Выньте рыбу из маринада и аккуратно поместите на гриль, закрепив ее на решетке.
РЫБА на УГЛЯХ, ЖАРЕНЫЙ КАРП
Жарьте карпа на гриле примерно 10-12 минут с каждой стороны, переворачивая его с помощью ручек-щипцов.
ШАШЛЫК ИЗ РЫБЫ НЕ ГОТОВЬ, ПОКА НЕ ПОСМОТРИШЬ. ШАШЛЫК ИЗ КАРПА НА ДЕРЕВЕНСКОМ МАНГАЛЕ.
Готовность рыбы можно проверить, разрезав небольшую ее часть в самом толстом месте. Если мясо белое и сочное, значит, карп готов.
Шашлык из КАРПА
Подайте карпа на стол, украсив веточкой зелени и кусочками лимона.
КАРП на МАНГАЛЕ ЦЕЛИКОМ в СЛИВОЧНО ГОРЧИЧНОМ МАРИНАДЕ. БЛЮДО ПРАЗДНИК.
Приятного аппетита!
КАРП НА МАНГАЛЕ / Как вкусно приготовить карпа на мангале? How to cook fish on the grill?
