Шаг за шагом рецепт кролика в духовке целиком в фольге

Хотите приготовить нежное мясо кролика в духовке целиком в фольге? Этот детальный рецепт позволит вам шаг за шагом приготовить вкусное блюдо, которое обязательно понравится всей семье. Просто следуйте нашим советам и у вас получится идеальный кролик в духовке!

Начните с приготовления маринада: смешайте вместе оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, тимьян, соль и перец.

Смажьте кролика маринадом и дайте ему пропитаться около 30 минут, чтобы мясо стало более сочным и ароматным.

Подготовьте фольгу, слегка смазав ее растительным маслом. Положите кролика на фольгу и заверните его плотно, чтобы сохранить влагу и вкус мяса.

Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию и поместите кролика в фольге на противень.

Выпекайте кролика в духовке около 1,5-2 часов, в зависимости от размера кролика. Регулярно поливайте маринадом, чтобы сохранить сочность мяса.

Через половину времени приготовления можно добавить к кролику овощи, такие как морковь, лук и картофель. Они прекрасно сочетаются с мясом и дополняют его вкус.

Проверьте готовность кролика, проткнув его вилкой. Если сок вытекает прозрачный, а мясо легко отделяется от кости, значит блюдо готово.

Перед подачей можно оставить кролика в фольге на несколько минут для равномерного распределения сока в мясе.

Подайте кролика в духовке целиком в фольге на красивой подносе и наслаждайтесь нежным мясом в сочетании с ароматными овощами.

Приятного аппетита!