Секреты приготовления вкусного и полезного квашеного капустного аджики из свежей брокколи
Хотите насладиться нежным сочетанием кислого и слегка острого вкуса? Узнайте, как приготовить натуральную и полезную квашеную капусту из свежего брокколи с помощью этого подробного рецепта. Это вариант самый простой и пригодится вам, если хотите попробовать что-то новое и необычное.
Выберите свежую брокколи с яркими зелеными соцветиями и плотными стеблями.
Как правильно (и быстро) приготовить брокколи
Тщательно промойте брокколи под холодной проточной водой, чтобы удалить все загрязнения и остатки почвы.
Ферментированные брокколи
Разрежьте свежую брокколи на небольшие соцветия, чтобы обеспечить равномерное квашение.
Как правильно квасить капусту,сколько соли и еще несколько нюансов что бы капуста хрустела !!!
Подготовьте стерилизованные стеклянные банки для закладки капусты.
Правильная КВАШЕНАЯ КАПУСТА без всяких предрассудков!
Приготовьте рассол из воды, соли и сахара в пропорциях 1:1:Добавьте в рассол немного специй и лимонного сока по вкусу.
БРОККОЛИ. Как правильно готовить брокколи, что бы получить всю пользу? Проростки и микрозелень!
Половину банки наполните квашеной брокколи, заливая рассолом, и нажимайте слегка вилкой для удаления лишнего воздуха.
Хрустящая КАПУСТА \
Закройте банку герметично крышкой и оставьте в темном прохладном месте на 1-2 недели для квашения. В процессе квашения образуется характерный капустный аромат.
Беру ГРЕЧКУ и КАПУСТУ, Дёшево и вкусно ДАЖЕ БЕЗ МЯСА! Семья ест с удовольствием
После квашения можете наслаждаться квашеной брокколи в качестве самостоятельного блюда или использовать в различных рецептах салатов или гарниров.
Квашеная брокколи: Очень вкусная квашеная капуста брокколи
Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!
Для сохранения свежести и аромата квашеной брокколи, храните ее в холодильнике в закрытой банке.
Как Ферментировать Брокколи с Куркумой - ферментированная брокколи
Приятного аппетита!
