Мидии на мангале: лучшие советы от экспертов по приготовлению
Хотите насладиться нежными и сочными мидиями, приготовленными на мангале? В этой статье вы найдете 10 полезных советов, которые помогут вам создать настоящий кулинарный шедевр. Узнайте, как правильно подготовить мидии, выбрать качественные ингредиенты и приготовить блюдо со вкусом, о котором долго будут говорить ваши гости.
Выбирайте свежие мидии с закрытой раковиной и запахом моря.
Морской шашлык. Быстрые маринады для лосося, мидий и креветок
Перед готовкой тщательно промойте мидии под проточной водой.
Мидии в створках на мангале. Кухня.
.jpg)
Приготовьте простой маринад из оливкового масла, лимонного сока, зелени и специй.
Как жарить мидии. Готовим мидии на мангале. Cooking mussels on the grill.
Насыпьте мидии на решетку мангала и готовьте 5-7 минут до полной готовности.
Самая дорогая еда в мире, которую не каждый богатый может себе позволить
Нежно помешивайте мидии во время приготовления для равномерного прогрева.
Сочные мидии на мангале
Можете добавить немного вина к маринаду, чтобы придать мидиям оригинальный вкус.
КРОЛИК в ТОМАТНОМ СОУСЕ
Подавайте мидии с соусом из лайма и чеснока, он отлично дополнит их вкус.
Мидии по-французски на гриле
Для удобства и безопасности используйте специальную решетку для готовки мидий на мангале.
БЕЗУМНО вкусная СКУМБРИЯ в фольге на МАНГАЛЕ! Как приготовить СКУМБРИЮ?
Не перегревайте мидии, чтобы сохранить их нежный вкус и текстуру.
Мясо НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с овощечисткой захватывает МИР!!!
Не открывайте раковины мидий сразу после приготовления – дайте им немного остыть.
Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!
