Лучшие способы готовить печень сохраняя все витамины и питательные вещества
Приготовление печени - важный этап, чтобы сохранить все ее полезные свойства. В этой статье вы найдете несколько советов, как приготовить печень так, чтобы сохранить все витамины и минералы, которые она содержит.



Выбирайте свежую печень от качественного источника.
7 супер продуктов для печени (Срочно включите в рацион)

Перед приготовлением печени рекомендуется основательно промыть ее в холодной воде.
Супер-еда для ПЕЧЕНИ. 5 продуктов для восстановления
Приготовление печени на сильном огне сократит потерю витаминов и питательных веществ.
Как правильно сварить говяжью печень?

Используйте мало жира при жарке или варке печени для сохранения витаминов.
КАК ПРАВИЛЬНО ЖАРИТЬ ПЕЧЕНЬ С ЛУКОМ, ЧТОБЫ ВКУСНО, ПРОСТО И БЫСТРО ☆ Дастархан

Оптимальное время готовки печени – 5-7 минут, чтобы сохранить максимальное количество питательных веществ.
ПЕЧЕНЬ ПО-ИВЛЕВСКИ - Рецепты от Ивлева

Добавление свежих овощей и зелени в блюда с печенью обогатит их питательными веществами.
Эту ГОВЯЖЬЮ ПЕЧЕНЬ можно есть губами! Китайский секрет, чтобы смягчить самую жесткую печень!


Не пережаривайте печень, чтобы избежать потери питательных веществ.
Секрет приготовления нежной печени - Говяжья печень
Приготовление печени на пару позволяет сохранить ее питательную ценность в максимальном объеме.
ГОВЯЖЬЯ ПЕЧЕНЬ - Полезные свойства - Содержание витаминов - Доктор 24
Неумывакин: Напоминаю! Поджелудочную восстанавливает обычная... Гений из СССР

Избегайте маринадов на основе уксуса, они могут разрушить витамины в печени.
Залила ПЕЧЕНЬ кипятком и добавила горчицу! Теперь только ТАК делаю! Нежнейшая и вкуснейшая печенка

Если печень необходимо хранить, оберните ее пищевой пленкой и храните в холодильнике не более 2-3 дней.