Пышки с сыром: простой рецепт домашней выпечки

Хотите попробовать нежные и ароматные пышки с сыром? В этом полезном совете вы узнаете пошаговый рецепт приготовления этого великолепного десерта, который подарит вам и вашим близким настоящее гастрономическое наслаждение.

Для приготовления пышных пышек возьмите 300 грамм творога и разотрите его вилкой до однородной массы

В другой миске смешайте 2 яйца, 100 грамм сахара, пакет ванильного сахара и щепотку соли, тщательно взбейте до получения пышной массы

Постепенно добавляйте 200 грамм муки и 1 чайную ложку разрыхлителя, продолжая взбивать

В полученное тесто добавьте размягченное масло (100 грамм) и продолжайте взбивать до однородности

В итоговую массу добавьте раздавленный сыр (150 грамм) и аккуратно перемешайте до равномерного распределения сырных кусочков

Оставьте полученное тесто на 10-15 минут для активации разрыхлителя и последующего поднятия

Разогрейте сковороду с растительным маслом и с помощью ложки выкладывайте небольшие порции теста, образуя круглые пышечки

Обжаривайте пышки с обеих сторон до золотистой корочки на среднем огне примерно по 2-3 минуты с каждой стороны

После того, как пышки будут готовы, выложите их на бумажные салфетки, чтобы удалить лишнее масло

Подавайте пышки с сыром на стол в теплом виде, посыпав сверху сахарной пудрой или посыпав зеленью для более яркого вкуса и внешнего вида