Секреты приготовления вареного свекольного салата с чесноком

Хотите удивить гостей вкусным и полезным блюдом? Попробуйте приготовить салат из вареной свеклы с чесноком. Этот салат обязательно понравится всем, ведь он не только вкусный, но и полезный. Салат получается нежным и ароматным, с легкой горчинкой свеклы и огоньком от чеснока. Ниже вы найдете несколько советов, которые помогут вам приготовить этот салат наилучшим образом.

Подбирайте свеклу среднего размера, чтобы она была сочной и сладкой.

Чтобы салат не слишком сочился, можно предварительно слегка обжарить на сковороде на среднем огне.

Чеснок лучше всего использовать свежий, измельчив его перед добавлением в салат.

Дополните салат нежным чередованием вкуса с добавлением феты или другого мягкого сыра.

Не забудьте посыпать салат свежими зеленью, чтобы придать ему свежести.

Чтобы усилить вкус и аромат салата, добавьте немного свежего лимонного сока.

Попробуйте добавить в салат немного граната или грецких орехов для необычной текстуры и вкуса.

Если вы хотите усилить аромат чеснока, предварительно пропустите его через пресс или измельчите в ступке.

Для приготовления салата можно использовать как отдельные, отварные свеклы, так и смешивать ее с другими овощами.

Не переживайте, если салат окажется слегка розовым — это нормально, это цвет свеколы, ведь она обладает мощными красящими свойствами.