Главная » Вкусно и красиво » Как приготовить вкуснейший tarte tatin: полезные советы и рецепты

Как приготовить вкуснейший tarte tatin: полезные советы и рецепты

Узнайте, как приготовить аппетитный французский десерт - tarte tatin - с помощью нашей подробной инструкции. Вас ждут 10 полезных советов для лучшего результата!


Выберите правильные яблоки для tarte tatin: кислые и плотные сорта, такие как Антоновка или Гренни Смит, идеально подходят для этого десерта.

Тарт Татен. Как приготовить перевернутый яблочный пирог с французским шеф-поваром

Используйте хорошо охлажденное тесто, чтобы избежать его растекания во время выпечки.

Tarte Tatin Recipe - Easy Caramel Apple Tart

Перед выложением яблок в форму, обязательно подготовьте подложку из карамели: расплавьте сахар на среднем огне до полной карамелизации.

How to make a tarte tatin (French Upside Down Apple Tart)

Распределите яблоки равномерно в форме и уложите сверху тесто.

Strawberry Tarte Tatin - Jamie Oliver - AD

Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте до золотистой корочки, примерно 30-40 минут.

Caramelised Pear Tarte Tatin - Gordon Ramsay - Masterchef Season 10

Выньте форму из духовки и оставьте на 5-10 минут, чтобы тарта успела слегка остыть перед переворачиванием.

Яблочный пирог ТАРТ ТАТЕН - французский яблочный пирог перевёртыш Tarte Tatin

Переверните тарту на блюдо, аккуратно снимите форму и распределите оставшуюся карамель по поверхности десерта.

ФРАНЦУЗЫ знают толк в ДЕСЕРТАХ!!! Легендарный ТАРТ ТАТЕН

Подавайте tarte tatin теплой, с добавлением ванильного мороженого или взбитых сливок.

How to make tarte tatin - BBC Good Food

Украсьте десерт свежим мятным листом или ягодами для насыщенности вкуса и красивого вида.

Foolproof Tarte Tatin Recipe - Preppy Kitchen

Наслаждайтесь неповторимым сочетанием сладости, кислинки и хрустящей корочки в каждом кусочке tarte tatin!

Французский яблочный тарт Татен - Рецепт Бабушки Эммы