Лучшие способы приготовить домашнюю кефирную закваску
В данной статье вы найдете полезные советы о том, как приготовить вкусную и ароматную кефирную закваску в домашних условиях. Загляните сюда, чтобы получить информацию о лучших способах приготовления домашней кефирной закваски.


Используйте только свежий кефир и нежирный молоко для приготовления закваски.
Тавадури - шедевральное грузинское блюдо. Мясо в кисло - сладком соусе.


Для лучшего результата, используйте стерилизованный стеклянный сосуд для закваски кефира.
ЧАШУШУЛИ - восхитительное блюдо с говядиной. Голодным не смотреть! Говядина тушеная с овощами.

Обязательно держите закваску в тёплом месте при комнатной температуре для активации бактерий.
Самая вкусная курочка по-грузински, приготовленная на традиционной Грузинской сковороде КЕЦИ

Периодически перемешивайте закваску для равномерного распределения бактерий.
Делаю так целый месяц каждые выходные и не надоедает! Очень ВКУСНЫЙ рецепт

Для более кислого вкуса закваски, оставьте ее на ночь в холодильнике для более длительной ферментации.
ТУЙРА - ТРАДИЦИОННОЕ БЛЮДО ГОРЦЕВ ОСЕТИН! КАВКАЗСКАЯ КУХНЯ! ENG SUB

Не забудьте регулярно обновлять закваску, добавляя свежий кефир и молоко.
Готовим в кеци
При перегонке закваски используйте стерильную марлю или сито для удаления кефирных грибков и получения чистой закваски.
Грибы по грузински, на кеци
Не используйте металлические или пластиковые емкости для хранения закваски, они могут повлиять на качество и вкус.
Приготовила Говяжью КНИЖКУ по Простому и Вкусному Рецепту! Такое ты точно не видел
Телятина с шампиньонами на кеци - ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ. Veal with champignons on ketsi.
Экспериментируйте с добавлением различных фруктов или ягод для придания дополнительного вкуса закваске.
Баранина на кеци

Помните, что качество кефира зависит от качества закваски, поэтому следуйте советам и рекомендациям для достижения наилучшего результата.