Простой рецепт виноделения из яблок и винограда

Научитесь приготовить домашнее вино из свежих яблок и ароматных виноградных ягод. Вам понадобятся всего несколько ингредиентов и немного терпения, чтобы получить восхитительный напиток с неповторимым вкусом и ароматом.

Выберите сочные и спелые яблоки, а также качественные виноградные ягоды.

Очистите яблоки от кожуры и семян, а виноградные ягоды от ненужных палочек и плодоножек.

Измельчите яблоки и виноградные ягоды в блендере или используйте специальную виноградную дробилку.

Добавьте получившееся пюре в большую емкость и перемешайте с сахаром и дрожжами.

Оставьте смесь закрытой на несколько дней для брожения, периодически перемешивая содержимое.

После окончания брожения, процедите полученное вино через марлю или фильтр для удаления осадка.

Перелейте вино в стеклянные бутылки и закройте крышками или пробками.

Храните бутылки с вином в прохладном и темном месте не менее 2-х месяцев для настойки.

Приготовленное вино из яблок и винограда можно подавать к столу в качестве аперитива или дополнения к различным блюдам.

Не забудьте насладиться бокалом этого домашнего винного напитка в кругу близких и друзей!