Идеальные наггетсы из куриного филе, секреты приготовления как в макдональдсе

Хотите приготовить аппетитные наггетсы из куриного мяса, точно такие же, как в Макдоналдсе? В нашем рецепте мы поделимся с вами секретами и хитростями, чтобы достичь идеальной сочности и хрустящей корочки. Следуйте нашим советам, и ваш домашний обед станет настоящим гастрономическим удовольствием!

Используйте только свежее куриное филе, таким образом вы обеспечите наггетсы высшего качества.

Перед обработкой мяса, тщательно промойте его под холодной водой и подсушите салфеткой, это важный шаг, чтобы предотвратить риск заразы.

Для получения сочного и нежного мясного фарша, пропустите куриное филе через мясорубку дважды или используйте блендер.

Добавьте к фаршу молоко и яйцо, это позволит наггетсам быть более сочными и нежными.

Добавьте в фарш измельченные лук и чеснок, они придадут наггетсам аромат и вкус.

Приправьте фарш солью, перцем и любыми другими специями по вашему вкусу. Можете использовать сушеные травы, такие как паприка или смесь итальянских трав.

Хорошо вымешайте все ингредиенты в фарше, чтобы они равномерно распределились и придали наггетсам определенный вкус.

Формируйте наггетсы с помощью ложки или формы для кексов. Обратите внимание, что они должны быть одинакового размера, чтобы равномерно приготовиться.

Обжарьте наггетсы на горячем растительном масле до золотисто-коричневого цвета, переворачивая их время от времени. Убедитесь, что мясо внутри готово и не сырое.

Выложите готовые наггетсы на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла, и подавайте их горячими с соусом на ваш выбор.