Видео-уроки: Подробные инструкции о приготовлении драников на разные вкусы
Не знаете, как приготовить драники, чтобы они получились вкусными и сочными? Мы собрали для вас лучшие рецепты и видео-уроки, которые помогут вам стать настоящим профи в готовке драников. От простых и классических рецептов до уникальных вариаций на тему - здесь вы найдете все, что нужно для создания идеальных драников.

Выбирайте картофель с высоким содержанием крахмала - он отлично держит форму драника и придает ему хрустящую корочку.
Самые вкусные ДРАНИКИ из картошки (деруны)! Все СЕКРЕТЫ приготовления. Potato pancakes! Готовим дома


Перед тем как начать жарить драники, обязательно выложите картофель на сито и дайте ему стекать излишнюю жидкость. Это поможет избежать образования жирного блина.
НАСТОЯЩИЕ ДРАНИКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ - рецепт из детства от шефа Бельковича!

Используйте терку с крупными отверстиями для натирания картофеля. Так драники будут иметь более грубую структуру и хорошо прожарятся.
Идеальные Драники от шефа - рецепт от Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия


Добавьте в тесто для драников немного муки или крахмала, это поможет придать более пышную текстуру и сделать драники более нежными.
Как приготовить драники без мучительного трения картошки на терке

Не жарьте драники на слишком большом огне, чтобы они не подгорели снаружи, а внутри остались сырыми.
ПРАВИЛЬНЫЕ Драники (Деруны) без яиц и муки! Очень вкусный и простой рецепт драников!


Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто для драников немного тертого лука или чеснока.
Беру картошку и немного фарша... Это ОЧЕНЬ ВКУСНО и просто! Деруны (драники) с фаршем

Не разминайте картофель слишком долго после натирания, чтобы избежать образования излишней кашистости в массе для драников.
Классические картофельные ДРАНИКИ! Как приготовить драники? ДЕРУНЫ! Секреты их приготовления!

При жарке драников используйте достаточное количество растительного масла, чтобы они получили хрустящую и золотистую корочку.
Настоящие ДРАНИКИ из картофеля.. Секрет Вкусных Драников. Картофельные Оладьи. Potato fritters
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДРАНИКИ ПО-ИВЛЕВСКИ - Рецепты от Ивлева - ENG SUB

Не забывайте пробовать драники на соль перед тем, как положить их на сковороду. Иногда картофель нуждается в дополнительной соли, чтобы раскрыть его вкус.
НАГРАДИТЬ МЕДАЛЬЮ ТОГО КТО ПРИДУМАЛ ТАК ГОТОВИТЬ . ПРОСТО И ВКУСНО НЕВЕРОЯТНО. К чаю за копейки

Подавайте драники с сметаной, зеленью или другими подходящими соусами - это придаст блюду дополнительную сочность и аромат.