Легкий рецепт приготовления фалафеля с видео

Хотите научиться приготовить вкусный и ароматный фалафель? Мы подготовили для вас пошаговый рецепт с видео, который поможет вам приготовить эту вегетарианскую вкуснятину дома. Приготовление фалафеля несложно, если вы знаете несколько секретов.

Для приготовления фалафеля используйте свежие и качественные ингредиенты, такие как нут, зелень, специи и лимонный сок.

Замочите нут перед приготовлением фалафеля в холодной воде на несколько часов, чтобы он стал более мягким.

При измельчении ингредиентов для фалафеля используйте блендер или измельчитель, чтобы получить однородную массу.

Добавляйте специи по своему вкусу, чтобы придать фалафелю интересный аромат и вкус.

Формируйте фалафель овальной или шарообразной формы, чтобы они хорошо держали форму при жарке.

Жарьте фалафели на среднем огне, чтобы они стали золотистыми снаружи и хорошо прожарились внутри.

Если вы хотите, чтобы фалафель был более полезным, попробуйте пожарить его на гриле или запечь в духовке.

Подавайте фалафель с соусом тахини или со свежими овощами и салатом.

Фалафель отлично сочетается с питой или лепешкой, которую можно использовать для приготовления бургера или сэндвича.

Не бойтесь экспериментировать с добавлением различных овощей или специй в фалафель, чтобы создать свой уникальный вкус.