Полный гид по приготовлению прессованного свиными мяса из головы: видео и инструкция
Узнайте, как легко и быстро приготовить вкусное прессованное мясо из свиной головы. В нашей статье вы найдете полный рецепт, от шага за шагом, с подробными инструкциями и видео. Откройте для себя новый способ приготовления мясных блюд!
Выберите свежую свиную голову с хорошо сохранившимся мясом.
Вот ТАК нужно ГОТОВИТЬ Зельц (Сальтисон) без заморочек из свиной головы. И МЯСО И РЫБА.
Очистите голову от шкуры и кости, оставляя только мясо.
Как приготовить прессованное мясо из свиной головы
Подготовьте специи и пряности по своему вкусу - они придадут мясу отличный аромат и вкус.
5 БЛЮД ИЗ ОДНОЙ СВИНОЙ ГОЛОВЫ! ЭКОНОМ МЕНЮ! ВЕС ГОТОВЫХ ДЕЛИКАТЕСОВ 6кг 800гр !!!
Сварите голову в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и пряностей до готовности.
Прессованное мясо из свиной головы.
Отделите мясо от кости и нарежьте его на тонкие ломтики или кубики.
Я просто положила все в бутылку. ЗЕЛЬЦ, САЛЬТИСОН из свиной головы! (Сальцісон. Salceson)
Сложите мясо в форму или пресс, сжимая его, чтобы получилась плотная масса.
Прессованное мясо из свиной головы
Охладите прессованное мясо в холодильнике несколько часов, чтобы оно стало более крепким.
#27 Вкуснотища нереальная из свинины! Секрет сочной Буженины Буженина по-домашнему, простой рецепт!
Подавайте прессованное мясо нарезкой или круглыми порциями, украшенными зеленью и соусом.
ПРЕССОВАНОЕ МЯСО С ГОЛОВЫ
Сальтисон из свиной головы. Вкуснее колбасы. Мясной деликатес за копейки.
Прессованное мясо из свиной головы идеально подходит для приготовления холодных закусок и бутербродов.
Вкуснейшая закуска из Свиной головы Прессованное мясо
Смотри видео рецепт, чтобы увидеть все шаги приготовления и насладиться вкусным домашним блюдом!