Шаг за шагом: как успешно приготовить шукрут из свежей капусты дома
Шукрут из свежей капусты – это прекрасное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Этот рецепт станет для вас настоящим спасением, если вы хотите удивить своих гостей нежным и ароматным шукрутом. В этой статье вы найдете разнообразные советы и полезные рекомендации, которые помогут вам приготовить шукрут из свежей капусты с наилучшим результатом.
Выберите свежую капусту – она должна быть плотной и светло-зеленой, без желтых или гнилых листьев.
Друг из Германии показал как приготовить закуску из СВИНОЙ РУЛЬКИ , такой вкуснятины не ел никогда!
Тщательно промойте капусту, чтобы избавить ее от грязи и насекомых. Затем удалите верхние грубые листья и порежьте капусту на крупные куски.
Лучшее блюдо из КАПУСТЫ! Дааавно подсела на него! Могу есть каждый день!/ Cooking cabbage
После нарезки капусты, поместите ее в крупную емкость и присыпьте солью. Оставьте капусту на несколько часов, чтобы она прогорела и стала мягкой.
Тушёная капуста. КАК ВКУСНО Потушить КАПУСТУ?!
Следующий шаг – выжатие лишней влаги из капусты. Накройте капусту простыней и положите на нее доску с грузом сверху. Оставьте на несколько часов или на ночь.
Как тушить капусту, чтобы всё съели. Тушёная капуста, пошаговый рецепт без мяса.
После выжимания лишней влаги, промойте капусту от соли и выложите ее в емкость для ферментации. Добавьте специи по своему вкусу: морковь, перец, лавровый лист и т.д.
Готовлю уже много лет вместо пирожков для перекуса! Я их просто обожаю. ОСТАНОВИТЬСЯ БУДЕТ СЛОЖНО!
Достаточно положить капусту с тщательно уложенными слоями в емкость и прикрыть сверху. Оставьте на несколько дней при комнатной температуре, чтобы капуста прогорела и приобрела богатый вкус.
Шукрут со свежей капустой Тушеная капуста с картофелем и мясом Потрясающе вкусно .
После процесса ферментации, шукрут можно упаковать в банки и хранить в холодильнике. Он станет еще вкуснее и насыщеннее с каждым днем.
Тушеная капуста, которой я покорила своего мужа! МОИ ХИТРОСТИ в приготовлении!
Не бойтесь экспериментировать с добавлением разных специй и овощей для приготовления шукрута. Это поможет создать новые интересные вкусы и ароматы.
СЕКРЕТЫ ТУШЕНОЙ КАПУСТЫ - \
Баночки \
Помните, что процесс ферментации может быть довольно длительным. Не торопитесь и дайте шукруту время на развитие своего вкуса.
ТУШЕНАЯ КАПУСТА С КОПЧЕНОСТЯМИ В СТИЛЕ ШУКРУТ
Шукрут из свежей капусты – это не только вкусное и полезное блюдо, но и возможность принять участие в удивительном процессе приготовления. Наслаждайтесь каждым шагом и получайте удовольствие от создания своего собственного шедевра.
