Рецепт приготовления шницеля Мираторг из говядины

Шницель Мираторг из говядины – прекрасное блюдо для настоящих гурманов. Вы сможете приготовить его самостоятельно в домашних условиях, не тратя много времени. Вкусное мясо в сочетании с хрустящей панировкой станет настоящим украшением вашего обеда или ужина.

Выберите качественную говядину: густого розового цвета, без лишней жировой прослойки.

Подготовьте мясо перед тем, как начать жарить: отрежьте жировую кайму и разложите говядину на плоской поверхности.

Слегка отбейте мясо до состояния, когда оно станет максимально тонким и мягким. Это поможет шницелю быть более сочным.

Подготовьте панировку, смешав яйца, муку, соль и специи по вкусу. Обильно посыпьте ею каждый кусок мяса.

Жарьте шницели на горячем растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета. Регулярно переворачивайте их лопаткой или вилкой.

Чтобы избежать пересыхания мяса, прокалите тарелку в духовке, а затем выложите на нее готовые шницели. Уложите сверху пластиковую или фольгированную крышку.

Подавайте шницели Мираторг с картофельным пюре, свежими овощами или салатом. Приятного аппетита!

Не забудьте посыпать готовые шницели лимонным соком или украсить зеленью для добавления свежести и яркого вкуса.

Если вы любите более пикантные блюда, поэкспериментируйте с добавлением специй в панировку, например, паприки или чеснока.

Шницели Мираторг могут стать отличным выбором для похода на пикник или приготовления в условиях природы. Упакуйте их в фольгу и наслаждайтесь вкусной едой на свежем воздухе.