Простой рецепт соуса бешамель на воде: идеальное дополнение к мясным и рыбным блюдам
Соус бешамель на основе воды – это отличная альтернатива классическому рецепту с молоком. Приготовление этого соуса не требует использования животных продуктов и при этом сохраняет богатый кремовый вкус. В этой статье вы узнаете, как приготовить соус бешамель на воде, чтобы он получился идеальным гарниром к различным блюдам.
Используйте свежие ингредиенты, чтобы соус получился более ароматным и вкусным.
Соусы классический бешамель и морней
Добавьте немного измельченного чеснока в соус для придания ему дополнительной пикантности.
Даже макароны с этим соусом получаются как в ресторане! Сливочная подлива из Грибов Шампиньонов.
Чтобы соус бешамель на воде был густым, используйте муку с высоким содержанием клейковины.
Соус БЕШАМЕЛЬ. Правильные пропорции и секрет, как избежать комочков. Готовит французский шеф-повар
Регулируйте толщину соуса добавлением больше или меньше воды в зависимости от предпочтений.
Соус Бешамель (Пошаговый Рецепт) Bechamel Sauce, Step by Step Recipe, English Subtitles
Постоянно помешивайте соус в процессе приготовления, чтобы избежать образования комочков.
2 рецепта: БЕШАМЕЛЬ - Классический Рецепт + Упрощенный \
Вы можете добавить в соус травы и специи (например, мускатный орех или базилик), чтобы придать ему новые вкусовые нотки.
Как Приготовить Классический СОУС БЕШАМЕЛЬ Без Единого Комочка!
После приготовления соуса на воде, добавьте немного сливочного масла для придания ему более богатого вкуса.
🔴 Соус Бешамель - Классический Французский Белый Соус к мясу, рыбе и овощам -Рецепт соуса Бешамель
Если соус получился слишком густым, вы можете разбавить его небольшим количеством воды или бульона.
Соус бешамель. Французская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно!
Бешамель легко, быстро и без комочков // Соус бешамель по рецепту титулованного шеф-повара
Для получения еще более кремовой текстуры, добавьте в соус бешамель на воде немного сливок или сыра.
Постный бешамель. Вместо молока вода или кокосовое молоко
Подавайте соус бешамель на воде горячим в качестве гарнира к различным мясным, птичьим или рыбным блюдам.
