Легкий и быстрый способ приготовления тефтелей на сковороде с сыром: проверенный рецепт

Хотите удивить близких и покорить своей кулинарной мастерностью? Попробуйте приготовить тефтели на сковороде с сыром. Вам потребуются всего несколько ингредиентов и минимум времени, чтобы порадовать всех вкусным блюдом. Следуйте нашему пошаговому рецепту с фото и сделайте тефтели нежными и сочными, с привкусом сыра.

Подготовьте свежий фарш из мяса по вашему выбору: говядины, свинины или их смеси. Можно также использовать куриный фарш.

Добавьте в фарш тертый сыр, это придаст тефтелям неповторимый аромат и сочность.

После вымешивания фарша, оставьте его на некоторое время, чтобы мясо пропиталось сыром и приобрело насыщенный вкус.

Формируйте небольшие тефтели смазанными руками, это поможет сохранить сочность мясного фарша.

Нагрейте сковороду с растительным маслом и аккуратно выложите тефтели на нагретую поверхность. Обжаривайте их с каждой стороны до золотистой корочки.

При подаче на стол, украсьте тефтели свежей зеленью и подайте со сливочным соусом или гарниром по вашему выбору.

Для приготовления особенно ароматных тефтелей, добавьте в фарш измельченные луковицы и зелень (петрушку, укроп).

Если вы хотите, чтобы тефтели оставались сочными, добавьте в фарш немного молока или сливок.

При желании, вы можете обжарить тефтели не только на сковороде, но и на гриле или в духовке.

Не забудьте приятно удивить близких, подавая тефтели на стол вместе с любимым соусом или дополнительными ингредиентами, такими как томаты или овощи.